测定物质水分的方法有很多，如干燥法，光谱、色谱法等，但是这些方法或是精度差，或是价格昂贵，所以对于多数物质而言，选择卡尔费休法进行水分测试，是一种既经济，且准确度又高的方法。

卡氏库仑法测定水分是一种电化学方法。卡氏方法分为卡氏容量法和卡氏库仑法两大方法。两种方法都被许多国家定为标准分析方法，用来校正其他分析方法和测量仪器

原理：卡氏库仑法测定水分是一种电化学方法，其原理是仪器的电解池中的卡氏试剂达到平衡时注入含水的样品，水参与碘、二氧化硫的氧化还原反应，在吡啶和甲醇存在的情况下，生成氢碘酸吡啶和甲基硫酸吡啶，消耗了的碘在阳极电解产生，从而使氧化还原反应不断进行，直至水分全部耗尽为止，依据法拉第电解定律，电解产生碘是同电解时耗用的电量成正比例关系的，其反应如下：

H2O+I2+SO2+3C5H5N→2C5H5N·HI+C5H5N·SO3

C5H5N·SO3+CH3OH→C5H5N·HSO4CH3

在电解过程中,电极反应如下：

阳极:2I--2e→I2

阴极:I2+2e→2I-

2H++2e→H2↑

米格实验室的服务能力：

仪器名称：卡尔费休水分滴定仪

厂家型号：瑞士万通 （Metrohm）870

参数规格：滴定管分辨率：1/10000

水分含量：10ppm-100% H2O